INGREDIENTES250 gr de tallarines
1 pimiento rojo
1 cebolleta
250gr de champiñones
salsa de soja
PREPARACION
Ponemos a cocer la pasta según las instrucciones del comerciante , dejándola al dente.
En un wok o sartén honda, ponemos a pochar la cebolleta y el pimiento durante 5 min, cortamos y lavamos los champiñones en cuartos y los introducimos a la sartén hasta q este toda la verdurita pochada, cuando este se introducen los tallarines y se le echa dos o tres cucharadas de salsa de soja removemos y listos,( no echéis sal hasta el final porque la salsa de soja por si sola ya es muy salada).
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