INGREDIENTES
1 pollo troceado y limpio
especias(pimentón dulce,perejil y romero)
sal y aceite
1/2 vaso de coñac
Preparación
Una vez troceado el pollo se unta con la mezcla echa con aceite,pimentón, perejil y romero salando al gusto.
Se pone en una fuente de horno y se mete a 200º durante 20 min, se le da la vuelta a los trozos y se le echa el coñac y se deja otros 20min hasta q se vea bien dorado y listo.
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