Este plato es delicioso, como plato único, una buena opción para esas tardes noches de verano en las que no sabe que hacer de cena cuando aparecen invitados, y también para llevar al campo o a la playa para comer con su buen pan de bolla y una clara, mmmmmm, y encima a los niños les encanta. Ojito si estáis a dieta porque es una bomba de calorías.
El proceso para hacerla es muy facilito solo haremos dos tortillas de patatas algo mas finas de lo normal, os pongo el enlace a como se hace la tortilla de patata.INGREDIENTES
2 tortillas finas de patata
3 o 4 hojas de lechuga picadas en juliana
1 tomate cortado en rodajas
6 espárragos
1 latita de bonito escurrida
2 cucharadas de mayonesa
ELABORACIÓN
Se pone una de las tortillas en el plato que se va a servir, y extendemos la mayonesa en ella, procedemos a poner la lechuga, las rodajas de tomate y los espárragos, desmenuzamos el bonito y ponemos encima la otra tortilla presionamos un poco para que se una bien y Lista, a disfrutar de este manjar.
2 comentarios:
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Mamá q bueno estubo la tartilla esa mmmmmmmm me puse las botas mami.
Un beso de tu hija.
me e equibocado la tortilla
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